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Ricos desayunos con judías verdes ¡adiós al estreñimiento! Foto Hola
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Desayunos con judías verdes, perfectos para aliviar el estreñimiento

Prepara unos ricos desayunos con judías verdes y desde temprano siéntete aliviando del estreñimiento ¡son fáciles de hacer!

por La Verdad

Ricos desayunos con judías verdes ¡adiós al estreñimiento! Foto Hola

Ricos desayunos con judías verdes ¡adiós al estreñimiento! Foto Hola

El desayuno es sumamente importante para comenzar tu día a día con los nutrientes necesarios para realizar tus actividades, es por ello que debes elegir muy bien los alimentos que incluyes, por ejemplo, puedes preparar ricos desayunos con judías verdes que además de brindarte vitaminas y minerales te aportan fibra que es perfecta para aliviar el estreñimiento.

Judía verde y sus nutrientes

Las judías verdes son una especie de leguminosa que poseen un contenido importante de vitaminas como A, B2, B6 y C y minerales como el magnesio, el fósforo o el potasio, te provee de fibra soluble, el alimento para la microbiota intestina y aliviar el estreñimiento, así como antioxidantes.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Hola Tastys!! Sabias qué...las judías verdes no han de consumirse crudas? Además de resultar indigestas poseen una sustancia tóxica conocida como faseolina que se elimina durante la cocción. Se cree que la judía verde es originaria de América��, en concreto de México y Perú. Aunque algunos historiadores afirman que procede de Asia��, de China o de la India. Lo que se sabe con certeza es que empezó a cultivarse hacia el año 5.000 a.C. Los europeos se encontraron con las judías verdes en la conquista de América y pronto las incorporaron a la cocina europea, comenzando a comercializarse a finales del s.XIX. Se comercializan básicamente dos variedades: las de vaina ancha y plana, y las más estrechas de forma cilíndrica. 100 gr de judías verdes aportan 31 kcal, 1'83 gr de proteína, 0'22 gr de grasa y 6'97 gr de carbohidratos. Contiene vitaminas A, B6, C y K. En cuanto a minerales, son fuente de calcio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio y zinc. - Su alto contenido en vitamina C las convierten en un potente antioxidante. - Las vitaminas A y C junto al zinc, se encargan de mantener en un nivel óptimo nuestro sistema inmunológico. - Los betacarotenos se encargan de cuidar nuestra piel y ojos. - Su alto contenido en fibra, regula el tránsito intestinal. - La vitamina K nos mantiene los huesos sanos y fuertes. - Su alta concentración en potasio y magnesio ayuda a reducir la hipertensión. - Su fibra soluble regula los niveles de azúcar y el colesterol. Al vapor, hervidas, rehogadas, al horno o en ensalada. Ya forman parte de nuestra dieta mediterránea��. Ya forman parte de la tuya? Si nuestro post te ha parecido interesante, esperamos tus ❤️❤️❤️ y seguimos aprendiendo juntos. Feliz verano Tastys!! #tastyandsweetbcn #realfood #hoycomemossano #tasty_sabiasque #recetassaludables #recetassabrosas #delicious #ilovetasty #ilovetastyfood #recetasfacilesyrapidas #informacionnutricional #casero #foodporn #instafood #recetasfacilesyricas #sabroso #recetasfacilesysaludables #recetasfrescas #judiasverdes #instaverdura #instaverduras #judíasverdes

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Aportan una baja cantidad de calorías, al igual que la mayoría de verduras, por cada 100 gramos las judías verdes aportan únicamente cerca de 30 kilocalorías al cuerpo humano, de esta manera suele adaptarse bien a las dietas para bajar de peso, es por ello que te dejaremos algunas ideas de desayunos.

Beneficios de las judías verdes

  • Proporcionan vitamina A, que es una de las más importantes para el buen funcionamiento de nuestra vista.
  • Aportan pocos componentes grasos tradicionales, lo cual evita problemas como el sobrepeso y otras enfermedades que se manifiestan con el deterioro de la vista.
  • Son ricas en folatos, por lo que son una buena solución para la alimentación de las mujeres embarazadas.
  • Se consideran una gran fuente de fibra, perfectas para aliviar el estreñimiento.
  • Su contenido en fibra soluble es una buena propuesta a la hora de ayudar a nuestro organismo a rebajar los niveles de colesterol.
  • Sus beneficios son numerosos, ya que también se convierte en un alimento depurativo y diurético.
  • Aportan pocas calorías, por lo que disminuyen el riesgo de sufrir enfermedades como la diabetes.
  • Por su cualidad antioxidante, las convierte en acérrimos enemigos de los radicales libres que invaden nuestro organismo y que nos ayudan a prevenir enfermedades degenerativas como el cáncer.

Desayunos con judías verdes

  • Huevos revueltos con judías verdes

Opta por un desayuno muy nutritivo y fácil de hacer, prepara unos ricos huevos revueltos con judías verdes, solo necesitas 3 huevos, un puño de judías sancochadas cortadas en trozos, aceite, sal y pimienta al gusto, es muy fácil de hacer y seguro te encantará ¡dile adiós al estreñimiento con las judías verdes!

Huevos desayunos con judías verdes
Desayunos con judías verdes: Huevos revueltos Foto asopaipas
  • Ensalada de judías verdes

Otro de los desayunos con judías más fáciles de hacer es una rica ensalada, necesitarás 500 gramos de judías, tomates cherry, aceitunas negras, rábanos, perejil, aceite de oliva, vinagre y pimienta. Una vez que ya hayas cocinado las judías al vapor (en trozos) es momento de cortar las demás verduras y reunirlas en un recipiente, sazonar con el vinagre, el aceite y la pimienta a tu gusto.

Ensalada judías verdes adiós estreñimiento
Desayunos para aliviar el estreñimiento: Ensalada de judías verdes Foto comedera

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  • Judías con papa y jamón

La cocción de las judías verdes y el sofrito de papa con jamón son perfectas ´para un rico desayuno que además de brindarte muchos beneficios es perfecta para aliviar el estreñimiento. Solo necesitas cocinar las judías, la papa y el jamón con algo de aceite de oliva hasta que estén blanditas y listo.

Judías papa y jamón desayunos
Desayunos con judías verdes, papa y jamón Foto cocinacaserayfacil

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