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Desayunos con KALE para bajar de peso en un dos por tres

Baja de peso con desayunos con KALE Foto upsocl

Baja de peso con desayunos con KALE Foto upsocl

Prepara unos ricos desayunos con kale y baja de peso de manera rápida, en un dos por tres podrás lograrlo.

Por La Verdad

16/07/2020 07:32

El desayuno es parte fundamental si tienes el objetivo de bajar de peso, es por ello que debes incluir ciertos alimentos nutritivos y saludables en tu día a día, por ejemplo, el kale, un superalimento con grandes propiedades que te ayudarán a lograrlo, así que te dejamos algunas ideas para que lo hagas en un dos por tres.

Kale para el desayuno

Kale es una hortaliza familia de las coles, esta es muy rica en nutrientes, lo que la ha llevado a ser considerada un superalimento que muchas personas incluyen en su desayuno, comida o cena, pues facilita el proceso para bajar de peso. Existen algunas variedades, aunque la más habitual es un tipo de col rizada y verde.

Incluye kale en tus desayunos y baja de peso Foto canal cocina

El consumo de kale hasta en 100 gramos según destaca la doctora Laura Isabel Arranz en su libro Kale el superalimento, puede ayudarte a mejorar tu alimentación y salud, con tan solo 49 calorías aportan 84 gramos de agua, 4,3 gramos de proteína, 8,7 gramos de hidratos de carbono, 3,6 gramos de fibra y solo 0,9 gramos de grasa. Un buen alimento para bajar de peso desde el desayuno.

Beneficios del kale

  • Aporta más calcio que la leche (150 miligramos por cada 100 gramos).
  • Contiene de 3 a 4 veces más ácido fólico que los huevos.
  • Su alto contenido de fibra dietética ayuda a mejorar el tránsito intestinal
  • Ayuda a reducir el riesgo de padecer enfermedades como la obesidad o la diabetes.
  • Es rico en antioxidantes, es capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas.
  • Contiene glucosinolatos, ayuda a reducir la absorción de lípidos, ayudan a eliminar toxinas.
  • Es ideal para bajar de peso ya que potencia la sensación de saciedad.
  • Ayudar a reducir el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular.

Desayunos con kale;

En las mañanas puedes añadir kale a tus desayunos para obtener algunos beneficios, recuerda que si quieres bajar de peso es una muy buena idea y las siguientes ideas serán de gran ayuda para ti.

Desayuna un rico tabulé

Ingredientes:

  • 30gr. de bulgur
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva
  • 3 hojas de kale rizado, cortadas y sin tallos
  • 3 cebollas picadas
  • 1/2 manojo de perejil picado
  • 1/4 de manojo de menta picada
  • 1 tomate grande maduro
  • 1/2 pepino cortado en dados
  • Sal y pimienta

Vinagreta

  • Zumo de 1 limón
  • 1/4 de cucharadita de café de canela molida
  • 1/4 de cucharadita de café de zumaque
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva

Para preparar este rico desayuno lavar bien el bulgur con agua fría y escúrrelo, pon el kale en una ensaladera, añade el aceite de oliva y frotar las hojas con el aceite, déjala por algunos minutos y mezclar los demás ingredientes junto con el bulgur. Mezcla todos los ingredientes de la vinagreta y regar sobre la ensalada. Listo, disfruta de un rico desayuno y logra bajar de peso.

Tostada de Kale para desayuno

Ingredientes:

  • 1 rebanada pan de centeno
  • 1/2 tomate
  • 1/2 aguacate
  • Hojas kale
  • 2 lonchas pechugas de pavo
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra

Para preparar este rico desayuno, lo primero que debes hacer es colocar la rebanada de pan en un tostador, mientras prepara el huevo escalfado, corta las rodajas del tomate y el aguacate, ya que está el pan, coloca las rodajas de tomate, encima de éstas el aguacate, las hojas de kale y pavo, coloca por último el huevo y dale un rico toque con aceite de oliva uy pimenta.

Disfruta de tostada de Kale en el desayuno y baja de peso foto cookpad