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Cuida tus porciones de comida en estas fiestas patrias: IMSS

En estas fiestas patrias puedes disfrutar de una gran variedad de platillos exquisitos, pero debes cuidar muy bien tus porciones, sugiere el IMSS.

por La Verdad

Cuida tus porciones de comida en estas fiestas patrias  IMSS

Cuida tus porciones de comida en estas fiestas patrias IMSS

Es típico que cuando hay cualquier tipo de fiestas se coma demasiado, pero si quieres mantener una buena salud debes cuidar las porciones que comes, por lo que el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) ha sugerido que en estas fiestas patrias puedes sustituir algunos ingredientes y comer sano.

Cuida tus porciones de comida en estas fiestas patrias  IMSS
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De acuerdo con la especialista y supervisora de Nutrición del IMSS, Alma Belén Membrilla, estas son algunas de las recomendaciones para poder disfrutar de estas fiestas, debes cuidar lo que comes y sustituir algunos ingredientes.

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Recomendaciones

Puedes suplantar de la carne de cerdo por la de pollo.

Las tostadas fritas por horneadas o al comal.

La crema común puedes sustituirla por otra baja en grasa.

Si quieres comer pozole, puedes prepararlo con pollo deshebrado, champiñones, pimientos rojos y verdes para sazonar y servirlo con suficientes rábanos, lechuga, orégano y limón al gusto, añadió.

Si lo haces podrías reducir hasta en 50 por ciento la cantidad de kilocalorías que se ingieren en un plato de pozole.

Otra de las recomendaciones de acuerdo con la especialista, es que, si se tiene previsto acudir a alguna cena tradicional, se puede comer algo ligero antes, que incluya jícama, zanahoria o pepino.

Puedes evitar la ingesta abundante de frituras, empanizados, capeados, crema, mayonesa, mantequilla y tostadas fritas.

Debes moderar el consumo de bebidas alcohólicas porque contienen calorías sin ningún aporte nutrimental.

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Calorías en los platillos

Según la experta, un platillo tradicional como el chile en nogada contiene aproximadamente 800 kilocalorías por pieza.

Un plato de pozole con aproximadamente 300 mililitros contiene un estimado de 600 kilocalorías.

Las tostadas aportan aproximadamente 75 a 100 kilocalorías.

Si además se consumen botanas, postres y bebidas azucaradas o alcohólicas, el número de calorías se eleva considerablemente, advirtió la experta en un comunicado del IMSS.

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