Secciones
¿Cuál es la mejor comida para el verano? Receta de sopa de aguacate y sandía. Foto: micasarevista.com
Estilo y Vida

¿Cuál es la mejor comida para el verano? Receta de sopa de aguacate y sandía

Disfruta de una deliciosa sopa de aguacate y sandía, es una receta ideal para el verano, ¡es sabrosa y llena de frescura!

por ErikaCedillo

¿Cuál es la mejor comida para el verano? Receta de sopa de aguacate y sandía. Foto: micasarevista.com

¿Cuál es la mejor comida para el verano? Receta de sopa de aguacate y sandía. Foto: micasarevista.com

Si quieres tener una comida saludable y fresca durante el verano tienes que probar la sopa de aguacate y sandía, ¡aquí te damos la receta fácil!

En La Verdad Noticias te revelamos que tanto la sandía como el alimento verde que es clave en esta receta son frutas, así que por muy loco que suene está bien combinarlas.

Hace poco te contamos cómo hacer un insecticida natural de hueso del alimento verde, pero ahora, te vamos a enseñar a preparar una sopa que rebasará, ¡todas tus expectativas!

Receta fácil de sopa fría de aguacate y sandía

¿Cuál es la mejor comida para el verano? Receta de sopa de aguacate y sandía
Sopa. Foto: micasarevista.com
  • Ingredientes

1 aguacate grande

½ cebolla tierna pequeña

1 chile verde

75 mililitros de leche

250 mililitros de caldo de verduras

Cilantro fresco

2 tajadas de sandía

Aceite de oliva

Sal

  • Preparación
  1. Rebana la cebolla en pequeños cubos, luego sofríela con un poquito de aceite de oliva y sal.
  2. Ahora, licúa la cebolla con el chile verde sin semillas, la leche, el caldo de verduras y la pulpa del alimento verde.
  3. Ve probando la textura de la sopa, si necesitas ponerle más líquido, hazlo, también ve confirmando la sazón, ¡debe quedar enteramente a tu gusto!
  4. Finalmente, sirve en platos, sobre la sopa coloca la sandía en cubos y decora con un hilo de aceite de oliva y cilantro fresco picado.

Te puede interesar: Mascarilla casera que te hará rejuvenecer ¡amarás el aguacate y la sandía!

¿Cuáles son las sopas especiales?

También llamadas regionales, son aquellas que han llegado a conquistar a todo el planeta y que incluso tienen su propia categoría, tal es el caso de la crema Bisqué, la sopa olla podrida o la sopa bortsch.

¡Síguenos en Google News, Facebook y Twitter para mantenerte informado con las noticias de hoy!

Con información de www.lavanguardia.com

Temas

Comentarios