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¿Cómo se hace el flan de plátano? Conoce la deliciosa receta que no necesita horno. Foto: bonviveur.es
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¿Cómo se hace el flan de plátano? Conoce la deliciosa receta que no necesita horno

Conoce los pasos a seguir para que prepares flan de plátano, es una receta exquisita sin horno que, también es muy fácil de hacer, ¡tienes que probarla!

por ErikaCedillo

¿Cómo se hace el flan de plátano? Conoce la deliciosa receta que no necesita horno. Foto: bonviveur.es

¿Cómo se hace el flan de plátano? Conoce la deliciosa receta que no necesita horno. Foto: bonviveur.es

Si te encantan las recetas de postres has encontrado una que te va a fascinar, se trata del flan de plátano, es una variedad del napolitano que te encantará, aquí te diremos cómo elaborarla, pero lo mejor de esta es que, ¡no necesitas horno!

En La Verdad Noticias te revelamos que para este postre te sugerimos usar los plátanos más maduros que encuentres, ya que en ese estado le brindarán un sabor más exquisito.

Hace poco te contamos cómo preparar flan de arroz con leche, pero ahora, vamos a enseñarte a cocinar otra versión de este postre, pero ahora con plátano.

Receta de flan de plátano: ingredientes

¿Cómo se hace el flan de plátano? Conoce la deliciosa receta que no necesita horno
Flan hecho de plátano. Foto: elrecetariodenachef.com
  • Ingredientes

4 plátanos maduros

400 mililitros de leche

4 huevos

  • Para el caramelo:

1 taza de azúcar

Media taza de agua

Nota: recuerda que en esta receta no se ocupará horno, pero deberás reunir un sartén profundo que tenga tapa, ya que la cocción de este postre será a baño María.

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¿Cómo se prepara esta receta de flan?

A continuación, te damos las instrucciones de esta riquísima receta:

  1. Coloca en el vaso de la licuadora los huevos, los plátanos y la leche, luego licua hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Ahora, coloca en un sartén el azúcar, permite que esta se vuelva caramelo y luego añade cuidadosamente el agua.
  3. Posteriormente, vierte el caramelo líquido en el recipiente que hayas elegido.
  4. Después, coloca sobre el caramelo el flan y cubre el recipiente con papel aluminio.
  5. Luego, pon el recipiente tapado en un sartén, añade agua a este cubriendo la mitad de lo alto del recipiente que tiene el flan y tapa.
  6. Deja que el flan se cocine durante media hora a fuego medio, tiempo que debes comenzar a contar en cuanto el agua de su primer hervor.
  7. Finalmente, retira del fuego y lleva al refrigerador, deberás esperar a que pasen dos horas para que puedas deleitarte con este exquisito postre.

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Con información de www.gastrolabweb.com

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