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Aprende a hacer esta fácil y económica receta de queso tipo Philadelphia para que ¡no te quedes con el antojo!
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¿Cómo hacer queso tipo Philadelphia? Fácil y económico

Aprende a preparar un queso tipo Philadelphia casero y sabroso, con esta receta y tres simples ingredientes. ¡Para chuparse los dedos!

por La Verdad

Aprende a hacer esta fácil y económica receta de queso tipo Philadelphia para que ¡no te quedes con el antojo!(pinimg)

Aprende a hacer esta fácil y económica receta de queso tipo Philadelphia para que ¡no te quedes con el antojo! | pinimg

Con este queso tipo Philadelphia casero que aprenderás a hacer con esta sencilla receta, te ahorrarás mucho dinero y probarás una delicia porque estará hecho por ti, en tu casa, de manera artesanal y con una textura muy cremosa que te encantará.

Beneficios del queso

Los beneficios de consumir queso son muchos y sobretodo si el queso es preparado en tu propia casa con ingredientes que puedes encontrar a la mano.

  • Fuente de calcio

El queso es una de las principales fuentes de calcio, un mineral fundamental para la salud de los huesos y de los dientes. Además la absorción del calcio se ve favorecida por la proteína que contiene el queso.

  • Rico en aminoácidos

El queso contiene todos los aminoácidos necesarios para que nuestro organismo funcione correctamente.

  • Contiene ácido fólico

El queso contiene una gran cantidad de ácido fólico, por lo que es un alimento a tener en cuenta durante el embarazo.

  • Rico en proteínas

El queso es muy rico en proteínas, por lo que ayuda a formar y recuperar la masa corporal.

Queso tipo Philadelphia.
Conoce esta cremosa receta de queso tipo Philadelphia. foto: foodandwineespanol

Receta de queso tipo Philadelphia

Tiempo: 45 min. aprox.

Porciones: 1 aprox.

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 5 cucharadas de vinagre blanco
  • Sal
Receta de queso
Esta receta de queso lleva solo 3 ingredientes. foto: recetassinlactosa

Preparación

1. Calienta la leche en una olla a fuego lento. Cuando de su primer hervor apaga el fuego.

2. Agrega el vinagre y mezcla.

3. Reposa la leche durante 30 minutos.

4. Coloca un colador con una manta de cielo o tela delgada limpia, vierte la mezcla de leche y deja que escurra todo el suero.

5. Agrega una pizca de sal.

6. Deja que escurra hasta tener la consistencia perfecta y cremosa.

7. Guarda este queso crema en un recipiente con tapa en el refrigerador.

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Tip

Agrega el mismo suero para suavizar el queso crema, encuentra la textura perfecta para ti, untable o firme. Podría comerlo todo el día, es perfecto para recetas dulces y saladas, postres, platos fuertes y más. Así que no esperes más y ¡realiza tu propio queso tipo Philadelphia ahora!

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