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¿Cómo hacer cupcakes de chocolate en microondas? Descubre la receta perfecta. Foto: sevilla.abc.es
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¿Cómo hacer cupcakes de chocolate en microondas? Descubre la receta perfecta

Cocinar postres puede ser una tarea complicada si no tiene el tiempo, así que te compartimos una receta de cupcakes de chocolate en microondas, ¡no te la pierdas!

por ErikaCedillo

¿Cómo hacer cupcakes de chocolate en microondas? Descubre la receta perfecta. Foto: sevilla.abc.es

¿Cómo hacer cupcakes de chocolate en microondas? Descubre la receta perfecta. Foto: sevilla.abc.es

Si de postres se trata, los cupcakes de chocolate son de los favoritos en toda fiesta, pues tienen un sabor exquisito y suave que combina con frutas y licores, es por eso que si tiene planeado invitar amigos a cenar o solo a pasar el rato en casa, prepárales esta receta que puedes preparar en el microondas, ¡es muy fácil!

En La Verdad Noticias queremos decirte que estos pastelillos aparecieron en el libro de cocina ‘American Cookery’, en 1796, escrito por Amelia Simmons, aunque la palabra ‘Cupcake’ apareció en 1928 cuando la experta en cocina Eliza Leslie publico ‘Receipts’, que incluía la primera receta en forma del pastelillo.

Anteriormente, te mencionamos cómo hacer cupcakes saludables, pero ahora te contamos que si estás a dieta y deseas cuidar tu peso, puedes intentar jugar un poco con los rellenos de tus panecillos, puedes agregar compota de fruta natural baja en azúcar que puedes preparar en casa o agregar chía y amaranto como decoración. 

Receta de Cupcakes de chocolate en microondas

Ingredientes

  • 1 pieza de huevo
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de vainilla
  • 5 cucharadas de aceite
  • 1 pizca de sal 
  • 4 cucharadas de harina de trigo
  • 1 cucharadas de cocoa

Betún

  • ½ barra de mantequilla
  • 3 cucharadas de azúcar ‘glass’
  • 1 cucharadas de cocoas
  • 1 tapita de esencia de vainilla

Preparación

  1. Integra todos los ingredientes en un recipiente hasta obtener una mezcla homogénea
  2. En un molde de silicona o una taza con papel encerado, coloca 3 cucharadas de la mezcla
  3. Cocina en el microondas por 1 minuto
  4. Para preparar el betún solo necesitas mezclar los ingredientes

Cuando tus pastelillos estén fríos, desmolda y decora con el betún.

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¿Cómo hacer cupcakes de chocolate en microondas? Descubre la receta perfecta
Pastelillos saludables. Foto: hispanaglobal.com

El tiempo depende de la decoración, pues si es a base de crema batida o mantequilla, los pastelillos necesitarán refrigeración y podrían durarte en buen estado hasta dos días, en el caso de una cubierta de frutos secos como coco rallado o granos, estos podrían durarte 3 días a temperatura ambiente, siempre y cuando los tengas en un contenedor cerrado.

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Con información de gastrolabweb.com

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