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Según la FAO el 35% de los peces que se pescan nunca se comen.
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Según la FAO el 35% de los peces que se pescan nunca se comen

Un reporte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO, el 35% de los peces que se pescan nunca se comen.

por La Verdad

Según la FAO el 35% de los peces que se pescan nunca se comen.

Según la FAO el 35% de los peces que se pescan nunca se comen.

De acuerdo con un reporte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se presenta un panorama ciertamente deprimente de la industria pesquera, donde se expone que 35% de los peces que se pescan nunca se comen.

La pesca es una de las actividades que ejerce mayor presión sobre los océanos y, si no es controlada, puede llevar al deterioro en la salud de los mares y de toda la vida que albergan. De esta manera la actividad se debe realizar de forma responsable y sostenible, para no llegar a la sobrepesca, que ya genera un gran problema para el mundo.

Son arrojado por la borda o se pudre antes de comer.

Se conoce que actualmente, un tercio de todos los peces capturados nunca llegan a nuestros platos. De acuerdo con el informe de la FAO, el 35% de las capturas mundiales es arrojado por la borda o se pudre antes de comer.

Según la FAO el 35% de los peces que se pescan nunca se comen.

Este número ha incrementado en los últimos años y la FAO alerta sobre el impacto negativo que tiene tanto en la sociedad como en el ecosistema marino.

Cabe mencionar que las capturas incidentales son devueltas al mar, muertos porque son demasiado pequeños o especies no deseadas. Igualmente existe otro problema que es la infraestructura de los barcos pesqueros ya que muchos peces se pudren por falta de conocimiento o equipo, como la refrigeración o los fabricantes de hielo, necesarios para mantener a los peces frescos.

Además el cambio climático está empujando a muchas especies fuera de las cálidas aguas tropicales hacia aguas más frías del norte. Esto quiere decir que diversas poblaciones humanas que dependen de este alimento sufrirán de inseguridad alimentaria.

Esto quiere decir que diversas poblaciones humanas que dependen de este alimento sufrirán de inseguridad alimentaria.

Tanto la pesca como la acuicultura deben cambiar sus modelos de operación. Es realmente lamentable que un 35% de la pesca se desperdicie mientras que existen cientos de millones de personas con hambre en el mundo.

Si bien la FAO está haciendo su labor para combatir la sobrepesca y los desechos de este sector, depende del consumidor el tomar decisiones que ayuden a lograr una pesca sostenible.

Por ejemplo, podemos consumir los peces pequeños, estos tienden a ser más ricos en omega-3 y selenio. Igualmente trata de consumir peces locales o cerca de tu residencia, si vives cerca de un cuerpo de agua, averigua cuáles son los pescados de la región.

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