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Ámsterdam estrena el primer pasillo de supermercado 100% libre de plástico.
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Ámsterdam estrena el primer pasillo de supermercado 100% libre de plástico

La capital de los Países Bajos estrena el primer pasillo de supermercado 100% libre de plástico.

por La Verdad

Ámsterdam estrena el primer pasillo de supermercado 100% libre de plástico.

Ámsterdam estrena el primer pasillo de supermercado 100% libre de plástico.

El primer pasillo de supermercado 100% libre de plástico es al fin una realidad en Ámsterdam, pues lo acaba de inaugurar la cadena Ekoplaza y, aunque se trate de un único lineal, el hecho marca el paso en un universo, el de las superficies comerciales, infectado por la epidemia del plástico que se extiende por todo el mundo.

Considerada como punto representativo en la lucha global contra este material, esta iniciativa puede señalar el camino a otros competidores del sector, además de ofrecer a los clientes algo que, hasta ahora, se resistía: una opción de compra libre de plásticos.

Pasillo 100% libre de plástico.

Aunque suene difícil de creer, se extiende en este supermercado a hasta 700 productos que van desde la carne a los lácteos, pasando por los cereales, el chocolate e incluso las salsas. En todos estos casos, se reemplazará el envase plástico por opciones más sostenibles, a base de nuevos biomateriales compostables o de clásicos como el cristal, el metal o el cartón.

También se desprenderán de envoltorios plásticos otros productos gracias a la alianza entre Ekoplaza y A Plastic Planet, como las frutas y verduras. La medida, aún lejana en lo geográfico, responde así al malestar creciente que está generando el sobre envasado de alimentos en fresco.

Primer pasillo de supermercado 100% libre de plástico.

Prueba de ello, la campaña #DesnudaLaFruta, activada en España para la denuncia pública de esta cuestión, así como para la concienciación y la reivindicación. Lo que se pretende es que los pasillos libres de plástico que ahora estrena Holanda se extiendan, también aquí.

Este primer paso no se quedará simplemente en lo simbólico, sino que irá a más. De hecho, esta superficie comercial especializada en productos orgánicos prevé implantar el pasillo sin plásticos en todos y cada uno de los 74 establecimientos con los que cuenta en Holanda a lo largo de 2018. El próximo se inaugurará en junio en La Haya, cuyos consumidores tendrán también desde entonces la opción de no contribuir a la proliferación de residuos plásticos con sus compras del día a día.

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