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Bebidas para acompañar la rosca de Reyes
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Bebidas para acompañar la Rosca de Reyes

El chocolatito caliente y el café están bien, pero si este día de reyes quieres acompañar tu rosca con algo diferente, estas 4 opciones te van a encantar.

por LaVerdad

Bebidas para acompañar la rosca de Reyes

Bebidas para acompañar la rosca de Reyes

Como cada año, para celebrar el día de los Reyes Magos, miles de familias en México se reúnen para disfrutar juntos de la rosca de reyes.

Entre las bebidas más comunes están el chocolate caliente y el café, bebidas predilectas para acompañar el pan dulce, sin embargo, existen otras tantas con las cuales la podrás disfrutar igual o mucho más.

Así que si estás listo para terminar el maratón Guadalupe Reyes de una manera diferente, aquí te dejamos 4 recetas para preparar deliciosas bebidas para acompañar tu rosca.

1

Ponche de frutas

Ingredientes:

- 2 ½ litros de agua

- ½ kilo de manzana en trozos

- ¼  de kilo de tejocotes

- 50 gramos de canela

- 10 guayabas

- ½ kilo de caña

- 10 ciruelas pasas

- ¼  de kilo de piloncillo

 

Procedimiento

1. Lava la fruta y procede a cortar en pequeños trozos.

2. Hierve, en los 2 litros y medio de agua,  el tejocote, la caña y la canela, por 30 minutos aproximadamente.

3. Añade la ciruela pasa y la manzana. Deja hervir por 20 minutos más y agrega la guayaba y el piloncillo. Calienta por 10 minutos y agrega azúcar si consideras necesario.

 

*Tip. Mueve la mezcla constantemente.

2

Atole de nuez

Ingredientes

- 1 litro de leche

- 4 cucharadas de maicena

- ½ taza de agua

- 1 ½  taza nuez molida o picada

- ¾  de taza de azúcar

- 1 cucharada de canela molida

 

Procedimiento

1. Disuelve la maicena en media taza de agua (procura que no queden grumos)

2. Licúa la leche con la nuez, el azúcar y la canela molida.

3. Vierte la leche en una olla y calienta. Cuando esté a punto de hervir, agrega la maicena disuelta.

4. Mueve la mezcla constantemente para evitar la formación de grumos y deja calentar hasta que espese.

3

Leche de almendras

Ingredientes

- 1 litro de agua

- 200 gramos de almendras

- 1 ramita de canela

- 1 ½ cucharadita de esencia de vainilla

 

Procedimiento

1. Deja reposar las almendras en un recipiente lleno de agua durante 12 o 24 horas. Posteriormente, escurre y licúa con el litro de agua y la cucharadita de vainilla.

2. Cuela la preparación y agrega la canela.

4

Té chai

Ingredientes

- 1 litro de agua

- 4 bolsitas de té negro

- 1 cucharadita de pimienta negra

- 1 cucharada de cardamomo

- 1 ½ ramita de canela

- 2 cucharaditas de clavo de olor

- 1 cucharada de anís estrellado

- 1 cucharadita de jengibre rallado

 

Procedimiento

1. Mezcla las especias y las bolsas de té negro. Agrega el agua y deja hervir. Una vez hirviendo, apaga el fuego y deja reposar por 10 minutos.

2. Cuela y ya está lista para beber.

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